智多星大進擊
化學常識
化學實作

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【千面狂人】

「賣剛好」漢堡店是一家跨國經營的連鎖店,品質管制嚴格。據說製作出來的漢堡,如果在十五分鐘內未銷售出去,則寧可丟棄也不會賣給顧客,因此食品永保新鮮,門口排隊的顧客也令其他業者又羨慕又嫉妒。

這天,智多星正好在這一家漢堡店用餐。他排了十分鐘的隊才買到餐點,好不容易找到一個二樓靠窗的座位,準備慢慢享用他的午餐。突然擴音器傳來急躁的警告:

「各位來賓!本店剛剛接獲恐嚇電話,本店可能已遭歹徒放置定時炸彈。爆炸時間訂在十分鐘內,此一訊息雖未能獲得證實,但為了安全起見,請各位來賓遵照服務人員的引導,迅速離開本店以策安全,謝謝您的合作!」

於是智多星在經理的引導下,從二樓廁所、天花板、桌椅……一路搜索,並無所獲,只好繼續搜查一樓。

空蕩蕩的廚房已空無一人,粗心的廚師在疏散時,竟然緊張得連火爐都來不及熄滅。智多星注意到地板角落有一個多恐狀的四方形鐵板竟然上了鎖,便問經理道‥

「那是什麼?為什麼要上鎖?」

「那是下水孔,"因本店廚房經常保持乾燥,根本就用不上。咿!什麼時候鎖上的,我怎麼不知道?」

這時候,警方人員也趕到了。除了管制店外道路外,一組炸彈專家也攜帶帶裝備進入店中,此時距離爆炸時間只剩三分鐘了。

智多星立刻引導他們去探測那個下水孔,其中一位趴在那裡用手電筒往裡面照射了一陣子,撞起頭來說:

「沒錯,炸彈在這裡,是用定時器構成通路引爆的。不過歹徒留下一個破綻,電路中竟然使用了一段保險絲,現在只要在引爆時間之前把保險絲撥開就沒事了。」

於是他們試著打開下水孔上的鎖,弄了很久卻偏偏打不開。又有人找來許多工具,想伸進孔內撥斷保險絲,可是孔都太小了,夠長的工貝伸不進去,伸得進去的小工具又不夠長,折騰了一會兒。有人驚叫道:

「放棄吧!時間只剩卅秒了,所有人員撤離,再不走就來不及了!」

智多星靈機一動說:「慢著,我有辦法!」

聰明的您!在所有工具都構不著那段保險絲的情況下,智多星又能有什麼點子可挽救整棟大樓免於炸燬呢?

 
 智多星出擊解答

既然下水孔小到工具都伸不進去,何不利用無孔不入的液體呢?

保險絲是用伍德易熔金(Wood's fusible metal)製成,其成分包含4份鉍、2份鉛、l份錫、1份鎘,熔點只有攝氏六十六度,我們就是因為它的低熔點才選它作為保險絲的材料。因此智多星只要找到滾燙的液體沿下水孔倒下去,憑液體的高溫可以輕易地將保險絲熔化成金屬球,電路也就形成斷路,不會再引爆了。

您會想到什麼液體呢,熱開水嗎?一百度的熱開水溫度當然夠,但水是弱電解質,仍有導電的可能。炸薯條用的油會是較佳的選擇,因為油的沸點比水的沸點高,所以沸騰的油也比沸騰的水還燙,這一點喝湯太急的朋友一定有「深刻的體認」。而且油不導電,可以確保電路中斷。